У красной рыбы есть довольно много полезных свойств, заявила диетолог Наталья Лазуренко. Врач добавила, что употребление данного продукта может предотвратить серьезные заболевания вроде ожирения.
Источник изображения: wikimedia.org
«В красной рыбе содержатся очень полезные жиры, например, омега-3. Что касается полиненасыщенных жирных кислот, то они считаются оптимальным энергетическим материалом. Продукт предотвращает развитие ожирения и остеопороза именно из-за наличия в составе омега-3. Микроэлемент также помогает вывести из организма токсины», — отметила врач.
Белок, содержащийся в красной рыбе, усваивается довольно легко и помогает при приходе аминокислот – «строительного материала» для гормонов и клеток некоторых внутренних органов. Впрочем, злоупотреблять продуктом тоже нельзя, поскольку может появиться изжога и горечь во рту, подытожила Лазуренко.
Источник: vm.ru
Источник